~ derek@ocmaster ~

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怡保, 霹靂, Malaysia
喜欢炫耀寂寞,喜欢陌生拥抱,生人勿近,要不彼此沦落……

2009年12月17日星期四

古城~

独家!独家!
我那天在那个什么《鸡场街》看见李心洁。
对没错,那个在褐色包包男士旁边的……

手抖不争气,很模糊的背影~

让人很怀念的鸡公碗。
这些特大的说~

万家灯火亮起时,这些灯饰显得格外夺目。

鸡场街还设有歌台,都会有“乐龄大赛”进行着,
比起电视台的,这个天天准时开场。

来到不知名的店,看见大大小小的牌坊,有种庄严逼人之感。

这就是鸡场街的门槛。

五花八门的香精台,香熏座。

知道这是什么地方吗?
你相信它是一间很特别的餐馆的入口吗?

对,是郑和茶馆,记得报导说在里边转弯处要侧身方能进入,
里面又是一番新景象,不过前提是……
这餐馆很欺负人咧,因为入口真的很窄的说。

好让人怀念的木屐。

纪念品。

摊子。

古城鸡饭粒,粤《鸡粒饭》。
听说很有名,却不符合本人胃口。
我只能说:“吃的是道地特色,不再是味道”

路边的画廊,感叹不受青睐,行人都看过就算。

人潮络绎不绝,接近傍晚时分,更为生气蓬勃。

看看就好的古董店。

我们的晚餐,有……
宫保鸡丁。

咸鱼花腩褒。

马来风光。

好好吃的爆葱豆腐。

后感:回程路途艰辛,堵车情况不堪回首。
以后还是乘搭巴士比较实际。

2009年12月3日星期四

玉福满点心楼~

酿辣椒,茄子,配搭特别调制的酱料,赞!

普通烧卖也可以做到此等水准,一笼是不够的。

秘方的自家炒糯米饭,香而不腻。

虾卷,入口爽脆,
一卷三只鲜甜虾仁在腔中跳动的感觉我不知道要怎么形容。

芋角,松化可口,芋酥和陷料的比例刚刚对称。

普通的鱼丸,可是卖到接近两块钱一粒。
然而,价钱和品质是对等的。

虾饺,水晶般透明的外皮更凸显虾仁的鲜色。
诱惑的它是味蕾的俘虏。

萝卜糕,配搭葱花,
入口既溶的感觉,连不爱葱的妹妹都食指大动。

它不是普通的炸云吞,它是……

虾卖,我不说了,我找不到其他形容词。
开动了!

哦,忘了介绍此点心茶楼:玉福满点心楼。

炮制肉骨茶

看到这碗白饭,你会联想到什么东西呢?
不知什么日子了,在美里就对了。
那天考完试突然兴起跟肯和中正想说吃巴生肉骨茶。
我们就二话不说,第二天就跑到邻近的菜市场大扫特扫。
猪肉排骨,青菜搭配,油条衬托,还有开门七件事等等。

我们首先来看一看我们当天的主角。
灯灯灯灯,我们的“巴生”肉骨茶。
虽然远在东马的美里,
可是还是可以品到一绝滋味,不枉此生。
(老黄卖瓜,自卖自夸)
真的要特别感谢肯报效的两包汤料,没有他,就不成事了。

为了降低一些肉气,来一些纤维也是不赖的哦。
这个简单又容易做的滚烫油菜心花,配上足磅蚝油,堪称另一绝。
(不要脸~)


常言道:青蛙配公主,咸鱼配白菜,
有肉骨茶的话, 油条又怎么能缺席呢?
开玩笑,没有油条就好像吃福建虾面没有虾,吃麦当劳不吃汉堡包。
(为押韵硬硬拚出来)

哎哟,突然饿了。